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Viva la Vid-a

Viva la Vid—a

100% Espadeiro

  • Procedente de cepas de entre 30-200 años
  • Salida al mercado en otoño
  • Criado durante 8 meses en barrica de 225 litros de 1º año
  • Embotellado sin clarificar ni filtrar
  • Edición 03 de 450 litros
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Ficha técnica

Cosecha actual: 2013
Variedad: 100% Espadeiro
Grado alcohólico: 11,5% vol.
Acidez Total: 5,95 gr/l. en ácido tartárico
Acidez Volátil: 0,72 gr/l. en ácido acético
pH: 3,45
Sulfuroso Libre: 24 mg/l.
Sulfuroso Total: 75 mg/l.

Ficha completa (PDF)

Catas

Viva la Vid—a 2013

Color rojo cereza picota de capa media-baja,ligeras notas balsámicas, floral(violetas),y frutas rojas(guindas) Boca suave, con buena acidez, de nuevo frutas rojas, cerezas, taninos dulces, fresco, muy atlántico.

Viva la Vid—a 2012

Color rojo cereza picota de capa media, frutas rojas, sotobosque, notas licorosas (guindas), posos de café. Boca suave, con buena acidez, de nuevo frutas rojas, taninos dulces, herbáceos frescos y fondo balsámico.

Premios

  • 90 puntos Parker. Viva la Vid—a 2013. Wine Advocate Magazine